Что же должно побудить успешного российского производителя картофеля развивать глубокую переработку? Как компании приходят к такому важному решению и создают новый, перспективный, но все еще редкий для России бизнес? Производство картофеля в России непрерывно развивается. В стране активно строятся новые и модернизируются уже существующие хранилища, год от года появляются новые участники рынка и расширяются опытные производители, компании приспосабливаются к работе напрямую с торговыми сетями и развивают продажу картофеля в розничной упаковке. Эти положительные тенденции привели к перенасыщению рынка столового картофеля, что в свою очередь вызвало некоторые трудности с реализацией корнеплодов по приемлемым для агропроизводителя ценам. Сохраненный до марта-апреля картофель обязательно будет продан, но будут ли компенсированы затраты на семена, удобрение, хранение? Будет ли получена прибыль, без которой развитие бизнеса невозможно?

Завод по переработке картофеля фри откроется в ОЭЗ"Липецк" 25 апреля

Затраты на обработку почвы удобрения, полив, защита от вредителей — руб. ГСМ — руб. Амортизация оборудования — руб.

Поэтому это большое и важное дело, если у нас появится такой крупный завод по переработке картофеля, что во многом способствует.

Упорово заложил губернатор Тюменской области Владимир Якушев. Новый завод способен перерабатывать 30 тысяч тонн сырья в год, выпуская тысяч тонн очищенного свежего и консервированного, подготовленного к кулинарной обработке, картофеля различных видов в вакуумной или атмосферной упаковке со сроком хранения в холодильнике около трех месяцев", - рассказал заместитель генерального директора агрофирмы КРиММ Александр Медведев.

По его словам, ввод завода в эксплуатацию запланирован на конец года. Кроме того, в рамках этого инвестиционного проекта агрофирма намерена увеличить площади под посадку картофеля более чем на га. Для этого потребуется приобрести большое количество сельскохозяйственной техники и возвести новое картофелехранилище.

Общий объем инвестиций в проект превысит 1,4 млрд рублей.

Переработка и консервирование картофеля в Украине

Новости Какую дополнительную стоимость с гектара может принести переработка картофеля? Под современной переработкой имеется в виду не только традиционный крахмал, пишет . Крахмал из картофеля производили и в советское время, однако устаревшее оборудование которое не обновлялось полвека и отсутствие экономической целесообразности производства, породили грустную шутку, что крахмальное производство является лишь способом утилизации некондиционного картофеля.

Это создало предпосылки для прибыльности производства, а значит и сформировали повышенную цену на крахмальные сорта картофеля. За последнее десятилетие крахмал подорожал в четыре раза, а соответствующие сорта картофеля - в 15 раз.

Группа компаний «КВС» продаёт картофельный бизнес голландской компании его сегменты, связанные с переработкой картофеля.

АПК В Упоровском районе Тюменской области начали строительство завода по переработке картофеля мощностью до 30 тыс. Уже возведен каркас зданий, произведена частичная укладка кровли, стеновых панелей. Новый завод планируется к запуску в году. Он будет способен выпускать тыс. Это первый завод подобного типа по переработке овощей в нашей стране. Реализация проекта позволит Тюменской области в ближайшем будущем выйти с сельскохозяйственной продукцией предприятия на экспорт, увеличить площади под посадку картофеля и упрочить позиции по его валовому сбору в РФ.

На заводе планируется создать 50 новых рабочих мест. Объем инвестиций в проект составляет более 1,2 млрд. Эта сумма включает строительство мощностей по переработке продукции, приобретение высокотехнологичного оборудования, покупку техники и оборудования для полевых работ, связанных с необходимым увеличением на гектаров площадей агрофирмы КРиММ, занятых картофелем, для бесперебойного снабжения сырьем строящегося завода. Инвестиционный проект реализуется при поддержке регионального правительства и администрации Упоровского района, ему оказывается комплексная государственная поддержка и административное сопровождение.

Напомним, ямальские сельхозпредприятия постоянные покупатели семян картофеля в агрофирме КРиММ. Также предприятие поставляет овощи на территорию округа, с запуском завода у ямальцев появится возможность приобретать полуфабрикаты из овощей.

Как заработать на выращивании картофеля

Финансовые модели Что такое картошка в России знают все. Это самый потребляемый овощ на наших кухнях. Можно даже сказать, что картофель является стратегическим продуктом для нашей страны, поэтому выращивание его, а также закуп семенного фонда, поддерживается государством. После распада колхозов, многие жители сельской местности стали фермерами и стали выращивать картофель.

Но по мере роста стоимости горючего и изношенного парка техники все привело к тому, что слабые хозяйства разорились. Также следует еще добавить, что в нашей стране присутствует только выращивание картофеля, а вот его переработка практически отсутствует и это новое и большое поле для развития бизнеса.

предприятия по глубокой переработке картофеля – фабрики по производству чипсов, крахмала, Это довольно прибыльный бизнес.

Окупаемость проекта по выращиванию и хранению картофеля составляет 5—7 лет . В последние годы формируется спрос на корнеплод со стороны зарубежных компаний и все больше украинских фермеров выращивают его на экспорт. Соответственно, новым игрокам места на рынке хватает. А картофель, если применяются новейшие инновационные технологии, приносит 60—80 тонн урожая с одного гектара.

Но и вложения существенно отличаются: Площадь поля должна быть не менее га.

Свой бизнес: переработка и консервирование картофеля

В году завод выйдет проектную на мощность тыс. К концу года ожидается, что он выйдет на полную производственную мощность, примерно тыс. Объем инвестиций в проект составил 8,7 млрд рублей или около млн евро, на предприятии создано рабочих мест", - сообщила Семина. Она уточнила, что завод полностью покроет потребности российского рынка в картофеля фри, который сейчас импортируется из Европы.

Несколько вводных слов Свойства картофеля как ценного продукта питания малогабаритных цехов по переработке картофеля. . Оборудование для бизнеса: малогабаритная мини буровая установка на воду.

Устав общества с ограниченной ответственностью 2 копии. Квитанция об оплате госпошлины — 4 тыс. Решение о создании ООО или протокол общего собрания, если учредителей несколько. Решение учредителей о назначении на должность директора общества по производству чипсов, если фирма имеет не одного организатора. Не забудьте придумать оригинальное название. В заявлении нужно указать вид налогообложение упрощенная система и код ОКВЭД лучше всего подойдет Найти адрес налоговой инспекции, куда вы отправитесь с этими бумагами, можете на сайте ФНС: Данные о новой фирме будут переданы в пенсионный и страховой фонд.

После получения документации откройте счет в банке, закажите именную печать для ООО. Дополнительная документация, необходимая для работы цеха по производству картофельных чипсов: Санитарные книжки всех работников производства. Разрешение на работу от СЭС и пожарной службы.

Производство, хранение и первичная переработка картофеля и овощей

Аналитические статьи Картофельный бизнес в году: С подборкой материалов касательно инвестиций в картофельный бизнес можно ознакомиться по ссылке - инвестиции в картофельный бизнес. К основным тенденциям картофельного бизнеса России в году, ключевым трендам на рынке картофеля в целом также можно отнести: Принимая во внимание, что на рынке присутствует достаточное количество некачественного материала, который не соответствует требованиям к семенному картофелю, данная цифра носит оценочный характер.

С оценочными данными о потребностях в семенном картофеле по регионам РФ можно ознакомиться в аналитической справке Рынок семенного картофеля в гг. На фоне растущих потребностей в семенном картофеле, вырос его импорт.

В ОЭЗ «Липецк» открыт завод по переработке картофеля. объединяет несколько направлений бизнеса: выращивание и переработку.

Предлагаем рассмотреть возможность создания пилотных производств по глубокой переработке картофеля с компанией Ежегодно в России производится около 33 млн тонн картофеля. По словам Алексея Красильникова, исполнительного директора Картофельного союза, из них перерабатывается около 1 млн тонн. Программ поддержки переработки, экспорта картофельной продукции в России пока нет. Поэтому производством продуктов переработки картофеля в настоящее время занимаются считанные компании.

Крупные переработчики отмечают дефицит промышленного производства картофеля и нехватку продукта высокого качества. Так, например, компания реализует программу"Агро" с целью поддержки хозяйств, выращивающих для неё картофель необходимого качества. А сельскохозяйственные производители не стремятся расширять производство и повышать качество выращиваемого картофеля во многом из-за неразвитости переработки. Крупные предприятия от 10 тыс. Мотиватором развития отрасли могли бы стать инвестиции в глубокую переработку: Красильников, создание перерабатывающих производств несёт с собой высокие затраты.

Готовые маркетинговые исследования и исследования на заказ

Если нет — тоже не смертельно. Всегда найдется автолюбитель, желаюший иметь стабильный приработок. А когда дело пойдет, поставщики сами вам будут возить домой картошку, да еще и принимать назад некондицию.

Завод ГК"Белой дачи" по переработке картофеля за € млн будет несколько направлений бизнеса: выращивание и переработку.

Переработка картофеля на крахмал В Институте разработана и в широких масштабах внедрена принципиально новая безотходная технология картофельного крахмала, основанная на применении гидроциклонных установок для разделения картофельной кашки на крахмальную суспензию и смесь мезги с картофельным соком. Ее существенное отличие от действовавших технологических схем заключается в том, что в одной гидроциклонной установке выполняются все операции процесса получения крахмала: Гидроциклонные установки требуют значительно меньшей производственной площади, что создает условия для резкого увеличения мощности предприятия.

С их использованием технологический процесс стал непрерывным, его значительно легче автоматизировать, сократились затраты труда, улучшилась культура производства. В качестве типовых были разработаны гидроциклонные установки суточной производительностью по переработке картофеля т ГУ и т ГУ Конструкция установки и безотходная технология переработки картофеля защищены патентами РФ и запатентованы в ряде стран С учетом потребностей малого и среднего бизнеса в малотоннажном производстве картофельного крахмала разработана линия переработки картофеля мощностью 10 т в сутки с использованием гидроциклонных установок.

С целью снижения расхода свежей воды и охраны окружающей среды были разработаны балансовые схемы водопотребления и водоотведения для различных технологических процессов. Созданы и внедрены в производство схемы оборотного водоснабжения картофелекрахмального производства и способ очистки сточных вод с использованием одноклеточной водоросли хлореллы. Деятельность и технологии института.

Переработка картофеля. Предпосылки расширения сбыта и экспорта. Сергей Прямов